Осенний сад: чем обработать яблони, груши и кустарники

Осенью саду тоже нужна небольшая уборка перед зимой. После листопада деревья и кустарники стоит осмотреть, убрать опавшие листья и плоды, а при необходимости обработать от болезней и вредителей.

Не просто пельмени: как превратить привычное блюдо в праздник

Классические пельмени хороши, но иногда хочется чего-то другого. Чтобы не просто отварил и съел, а чтобы блюдо само по себе было событием. И тут на помощь приходят пельмени по-узбекски.

«Деревянное» сало и мыльный вкус: пять ошибок, которые убивают продукт

Почему сало получается «деревянным» или безвкусным? Обычно ошибаются в трех вещах: нарезке, соли или терпении. Как сделать все правильно, рассказывает автор канала «В саду у Валентинки».

От хрупких всходов к пышной клумбе: секрет крепкой рассады лобелии

У многих дачников попытки вырастить лобелию заканчивались разочарованием: нежные ростки массово гибли при пикировке. Их корни, тонкие как волос, рвались от малейшего прикосновения, а выжившие сеянцы долго болели.